MOONZONE - Umwelt Menschen Lebensmittel
Hochwertige Produkte umweltfreundlich, klimaneutral. Transparenz vom Anbau bis zum fertigen Produkt.
Über Uns
Wir lieben Fairness, Lebens-Mittel, Natur und Design. Wir schätzen kritisches Denken und fragen selbst nach. Damit gutes Essen für alle ein fairer Genuss bleibt, wollen wir Luxus und Nachhaltigkeit mit der MOONZONE GmbH zusammenbringen. Wir kreieren gemeinsam mit unseren Partnern hochwertige Produkte auf umweltfreundlicher, klimaneutraler Basis und präsentieren Sie Ihnen auf unserer Onlinehandelsplattform sowie in exklusiven Stores in verschiedenen Städten.
Dabei sehen wir uns mit Ihnen zusammen auf einer Reise, die alle weiterbringt: Produzenten wie die Bauern in Guatemala, Peru und Sizilien, die Pflanzen und Tiere vor Ort und uns als Genießer. Wir glauben daran, dass Geschmack und Qualität jeden Tag fair möglich sind und jeder seinen Beitrag leisten kann.
Transparenz
Vom Anbau bis zum fertigen Produkt
Wertschöpfungsketten werden oft verschleiert. Gerade bei Lebensmitteln lässt sich häufig nicht ausmachen, wo und von wem sie wie produziert werden. So ist Kaffee in seinem Wert immer noch kolonial bestimmt. Der Preis wird an den Börsen ausgehandelt. Die Kaffeebauern in den Produktionsländern sehen kaum etwas davon.
MOONZONE legt die Karten auf den Tisch. Bei uns erfahren Sie genau, woher Ihr Kaffee, Ihr Olivenöl und andere Nahrungsmittel kommen, wer sie anbaut, veredelt und verkauft. Unsere Produkte sind authentisch, die Wertschöpfung nachvollziehbar. Wir arbeiten mit Kooperativen und Assoziationen in Afrika, Europa und Lateinamerika zusammen, die Sie selbst kennenlernen können. Unsere Partner sind Handelsgesellschaften wie FairBeans, die im verifizierten Direct Trade die Interessen von Kaffeebauern in Europa vertreten.
So wissen Sie genau, was sie kaufen und können sich auf fairen Handel, geprüfte Qualität, natürliche Produktions- und Anbaubedingungen und hochwertige Verarbeitungen verlassen. Ausbeutung von Menschen und Natur kommt bei uns nicht in die Tüte. Das ist ein gutes Gefühl, finden wir.
Nachhaltiger Luxus fängt bei fairem Handel an
Wir von MOONZONE verbinden neue Wege mit bereits Bewährtem. Dadurch können wir auf Erfahrungen mit Fair Trade und Direct Trade aufbauen, geschaffene Strukturen nutzen und optimieren. Nachhaltiges Wirtschaften beginnt bei fairem Verdienst. Während der Anbau auf großen Plantagen an koloniales Erbe anknüpft, Böden irreversibel zerstört und Menschen in Armut und Abhängigkeit hält, setzen wir auf Partnerschaft mit Kooperativen von kleinen Erzeugern und fairen Handel.
Handel auf Augenhöhe schafft Verständnis und verbindet Nord und Süd. Gemeinsam können Herausforderungen auf verschiedenen Ebenen angegangen werden. Dazu gehören die Verbesserung der Produktionsbedingungen, die Förderung ökologischer Anbauformen, der langfristige Aufbau einer tragfähigen Infrastruktur inklusive medizinischer Versorgung und Bildungseinrichtungen direkt vor Ort.
Die Zusammenarbeit mit Gesellschaften wie FairBeans fördert den direkten Abverkauf durch Direct Trade und ermöglicht es, weitestgehend unabhängig vom Börsenpreis zu agieren: Das Geld kommt dort an, wo produziert wird. Logistische Fragen des Transports werden gemeinsam geklärt. Zertifikate wie Faire Trade belegen die unabhängige Prüfung durch Außenstehende.
Umweltfreundlich
Durch Bio-Anbau & Öko-Lösungen
Landwirtschaft wie Oliven- und Kaffeeanbau ist arbeitsintensiv. Erfolgt sie in gängiger Weise als Monokultur auf großen Plantagen, kommen verstärkt Düngemittel und Pestizide zum Einsatz, um die Erträge zu steigern und kurzzeitig den Profit zu maximieren. Das belastet Natur und Menschen nachhaltig. Die Qualität der Produkte steigert es kaum. Wir von MOONZONE suchen nach anderen Wegen.
Wir wollen die Natur erhalten, Gemeinschaft vor Ort fördern, exzellenten Kaffee trinken und das Aroma von Olivenöl genießen. Darum unterstützen wir den Bio-Anbau von Robusta und Arabica in Tansania, Peru und Guatemala und die Olivenbauern auf Sizilien. Sie als Kunde entscheiden sich dann zwischen MOON Roast kräftig, MOON Roast Extra zart, wählen einen Fairtrade Espresso oder freuen sich über fruchtig-grünes Olivenöl in außergewöhnlicher Qualität.
Der gemischte Anbau von Kaffee mit Obst und Gemüse unter schattenspendenden Bäumen, eine natürliche Düngung oder das Pflücken der Oliven direkt vom Baum bringen viele Vorteile mit sich. Dadurch entfallen Pestizide, Ressourcen werden geschont, das Ökosystem mit Tieren und Pflanzen bleibt intakt. Statt einer schnellen Heißluftröstung, bei der sich das Aroma nicht voll entfalten kann, oder einer industriellen Pressung ziehen wir wertschätzende, langsamere, traditionell übliche Verfahren vor. Den Unterschied können Sie riechen, sehen und schmecken.
CO2 immer im Blick
Der Klimawandel betrifft uns alle. Er hat verheerende Auswirkungen auf Pflanzen, Tiere und Menschen. Die CO2-Werte müssen global gesenkt werden. Extremwetterlagen treffen vor allem auch die kleinen Bauern und bedrohen ihre Existenz. Wir von MOONZONE suchen nach Wegen, um Genuss bei uns klima- und umweltneutral zu gestalten.
Dazu arbeiten wir mit dem weltweit anerkannten Greenhouse Gas Protocol. Das GHG-Protokoll hilft uns, Emissionen in der gesamten Wertschöpfungskette im Blick zu behalten und zu minimieren. So ist bereits unsere gesamte IT inklusive der Server Infrastruktur CO2-frei. Durch den Einsatz recycelter Materialien im Büro, bei Transport und Verpackung senken wir den CO2-Ausstoß weiter nachhaltig.
Erneuerbare Energien halten wir für einen wichtigen Schritt zum Schutz der Umwelt und des Klimas. Unser Ziel ist es, die gesamte Fertigungs- und Lieferkette von MOONZONE auf 100 Prozent erneuerbaren Strom aus Solar- und Windkraft sowie anderen klimafreundlichen Quellen umzustellen. Schon jetzt achten wir in unseren Büros, Stores, Rechenzentren und Fertigungsstätten auf Energieeffizienz.
Verpackungen
Ansprechend, smart und umweltbewusst gestalten
Wir wünschen uns geschmacklich, optisch und qualitativ perfekte Produkte. Das Material selbst ist essenziell. Es soll das Aroma von Kaffee und Olivenöl schützen und umweltneutral hergestellt werden. Die meisten konventionellen Verpackungen enthalten Plastik und Aluminium. Diese Materialien sind energieintensiv in der Herstellung, beeinflussen den Inhalt und belasten die Umwelt nach Gebrauch.
Unsere Produktverpackungen sind weitestgehend frei von umweltbelastenden Materialien. Wir arbeiten weiter intensiv an praktikablen, optimierten Lösungen. Uns interessieren innovative Materialien, die umweltfreundlich und hochwertig sind, die den Geschmack der Nahrungsmittel nicht beeinflussen und ihr Aroma optimal bewahren. Wir unterstützen Vorgaben, wie sie die Regierung in Tansania qua Gesetz auf den Weg gebracht hat: Dort sind Plastiktüten seit 2019 verboten.
Umwelt, Menschen und Lebensmittel
Let's make a Difference
Es ist höchste Zeit für Veränderung. MOONZONE ist begeistert von den vielen Initiativen, die sich für einen Wandel einsetzen. Wir arbeiten weltweit mit Kooperativen, Assoziationen und Gesellschaften zusammen. Fair Trade und Direct Trade stehen bei uns genauso auf der Agenda wie Bio-Anbau und Umweltschutz.
Mit Life Terra verbindet uns die Liebe zum praktischen Handeln. 500 Millionen Bäume sollen gepflanzt werden, um die CO2-Belastung zu senken. Wir sind dabei und geben auch Ihnen die Möglichkeit mitzumachen. Von jedem Einkauf geht ein Teil an das gemeinnützige Projekt und es werden Bäume gepflanzt. Ihren Anteil können Sie in Ihrem privaten Account einsehen. Das macht doch Lust auf einen Schuss guten Olivenöls zum Salat oder eine wunderbar duftende Tasse Kaffee. MOONZONE macht den Unterschied. Machen Sie mit?